greenskyandpinkclouds

Litchi frukten har en storlek av en valnöt, med ett tunt,
 sprött skal och genomskinligt fruktkött som är friskt och syrligt.
I mitten av frukten finns en hård kärna som man inte ska äta.

Litchi frukten har odlats i tusentals år i Kina.
 Under lång tid var den förbjuden för vanligt folk
och endast de kejserliga fick äta den. I läkekonsten
i Kina fanns många recept som innehöll litchi. Man sa
 att fruktköttet var bra mot tandvärk och skalet kunde
få bölder att läka.

Frukten skalas genom att göra ett hål på
 skalet med nageln eller en kniv och dra av skalet.
 Det finns konserverad litchi att köpa, men det kan
inte alls jämföras med den färska. Litchin är godast
 helt naturell.

källa:Restaurang Litchi Garden AB.

Köpte ett gäng Litchie
nu ska vi njuta!!!!!

♥Catarina♥